Всього:
0.00 грн
Повернутись до покупок
Оформити замовлення
Цюе Ше
Цюе Ше: «Горобині язички»
Цюе Ше (雀舌, «горобиний язичок») зелений чай з маленьких ранніх бруньок, які формою нагадують пташині язички. Таку назву мають кілька чаїв з різних провінцій; спільне в них одне: дрібні, рівні бруньки і чистий солодкий смак.
Смак і аромат
Свіжий, солодкий, з нотами бобів, квітів і легкої горіховості, без гіркоти. Настій світлий і прозорий. У каталозі Цюе Ше преміум від Lepinlecha.
Як заварювати
| Спосіб | Чай і вода | Час |
|---|---|---|
| склянка | 3 г на 150 мл, 75–80 °C | 2 хв; бруньки встають вертикально |
| гайвань | 3–4 г на 100 мл, 75 °C | 20–30 с; 3–4 проливи |
Головне правило зеленого чаю: не окріп. Вода 75–85 °C і вчасно злитий настій, і чай не гірчитиме. Інші сорти шукайте в розділі Зелений чай.
Як зберігати
Зелений чай найкраще пити протягом року після збору. Тримайте пачку щільно закритою, у темному прохолодному місці, подалі від запахів. Більше у статті «Як зберігати чай».
Часті запитання
Як отримати замовлення?
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, оплата при отриманні або за реквізитами. Від 2000 грн доставка безкоштовна.