Чабані (Чайні дошки)
Чабань: чайна дошка для гунфу ча
Чабань (茶盘, «чайна тарілка») дошка з решіткою і піддоном, на якій стоїть посуд під час гунфу ча. На неї зливають воду після прогрівання посуду, перший пролив, залишки чаю, і стіл лишається сухим. Чабань задає місце чаювання і робить його ритуалом.
Які бувають
- Дерев'яні, зокрема Hantang і з чорного палісандру: теплі на вигляд, з часом набувають благородного кольору;
- Бакелітові («Червоне дерево», «Піщаний берег»): легкі, не бояться вологи, простіші в догляді;
- з вбудованим піддоном або з зливом: шланг відводить воду у відро для чабані, і дошку не треба часто спорожнювати.
Як обрати розмір
- 26–36 см: для гайвані, чахая і двох-трьох піал;
- 40–42 см: для чайника, чахая і чотирьох-шести піал;
- 50–55 см: для повного набору і чайних фігурок.
Догляд
Після чаювання злийте воду з піддону, протріть дошку чайним рушником і дайте висохнути. Дерев'яну чабань не залишайте з водою на ніч. Більше про посуд у статті «Аксесуари для чаювання: від гайвані до чайника» і в розділі Посуд.
Часті запитання
Як отримати замовлення?
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, оплата при отриманні або за реквізитами. Від 2000 грн доставка безкоштовна.