Для заварювання
Посуд для заварювання: у чому заварити свій чай
Посуд для заварювання найбільше впливає на смак чаю: матеріал, товщина стінок і об'єм вирішують, як швидко віддасться аромат і як довго триматиметься тепло. У цьому розділі зібрано все, у чому заварюють: гайвані, глиняні, порцелянові, керамічні й скляні чайники, а також чайники з кнопкою для щоденного гунфу.
Що є в розділі
| Посуд | Чим добрий | Для якого чаю |
|---|---|---|
| Гайвані | універсальні, не вбирають запахів | будь-який |
| Чайники з глини | тримають тепло, згладжують смак | пуер, улун, червоний, хей ча |
| Чайники з кераміки та порцеляни | чесно передають аромат | будь-який |
| Чайники заварювальні | видно лист, великий об'єм | зелений, білий, жовтий, квітковий |
| Чайники Гунфу (тіподи) | проливи однією кнопкою | будь-який, щоденне чаювання |
| Колби | компактні, з собою | будь-який |
Який об'єм обрати
- 100–150 мл для гунфу ча на одного-двох: найкраще розкриває дорогі чаї.
- 150–250 мл для компанії з 3–4 людей.
- 500 мл і більше для чаювання по-європейськи, у великому чайнику чи чайнику з кнопкою.
Більше про посуд у статті «Аксесуари для чаювання: від гайвані до чайника» і в розділі Посуд.
Часті запитання
Що купити першим?
Гайвань на 100–150 мл: у ній можна заварити будь-який чай, і вона не вбирає запахів.
Як отримати замовлення?
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, оплата при отриманні або за реквізитами. Від 2000 грн доставка безкоштовна.