Всього:
0.00 грн
Повернутись до покупок
Оформити замовлення
Цуй Юй
Цуй Юй: тайванський «Нефритовий» улун
Цуй Юй (翠玉, «смарагдовий нефрит») сорт улуну, виведений тайванськими селекціонерами в 1981 році (Тайвань №13). Він поєднує квітковість і м'яку вершковість, а ціна залишається доступною.
Смак і аромат
Квіти, свіжа трава, легка вершковість і солодкий післясмак. Настій світлий і чистий. Хороший щоденний улун і гарний вибір для знайомства з тайванськими чаями.
Як заварювати
| Спосіб | Чай і вода | Час |
|---|---|---|
| гайвань | 5–7 г на 100 мл, 90–95 °C | перший пролив 30 с, далі 15–30 с; 6–8 проливів |
| чайник, чашка | 3–4 г на 300 мл, 90–95 °C | 2–3 хв, лист можна заварити ще раз |
Його «брат», сорт Тайвань №12 (Цзінь Сюань), відомий як молочний улун.
Як зберігати
Світлий улун найкраще пити протягом року-двох, поки він свіжий. Тримайте пачку щільно закритою, у темному прохолодному місці, подалі від кухні, кави й парфумів. Більше у статті «Як зберігати чай».
Часті запитання
Як отримати замовлення?
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, оплата при отриманні або за реквізитами. Від 2000 грн доставка безкоштовна.