Всього:
0.00 грн
Повернутись до покупок
Оформити замовлення
ГАБА
ГАБА улун: чай з особливою обробкою
ГАБА чай роблять за технологією, яку в 1987 році запропонували японські дослідники. Свіжий чайний лист кілька годин витримують у камері, заповненій азотом, без доступу кисню. За таких умов у листі зростає вміст гамма-аміномасляної кислоти (GABA, ГАМК), від якої чай отримав назву.
Сьогодні найвідоміші ГАБА улуни роблять на Тайвані. У нас є два ГАБА улуни по 50 г.
Смак і аромат
ГАБА улун не схожий на інші улуни: смак м'який, фруктовий, з нотами сухофруктів, кураги, меду і легкою кислинкою. Настій бурштиновий.
Про ГАМК
ГАМК природно міститься в рослинах і в організмі людини. Ми розповідаємо про технологію і смак цього чаю, але не обіцяємо жодного лікувального ефекту: ГАБА чай це насамперед смачний і незвичайний улун.
Як заварювати
| Спосіб | Чай і вода | Час |
|---|---|---|
| гайвань | 5–7 г на 100 мл, 90–95 °C | перші проливи 15–20 с, далі довше; 5–7 проливів |
| чайник, чашка | 3–4 г на 300 мл, 90–95 °C | 2–3 хв, лист можна заварити ще раз |
Як зберігати
Печені улуни стійкіші за світлі: у щільно закритій пачці чи керамічній банці, у сухому темному місці, вони роками зберігають смак, а з часом стають м'якшими. Більше у статті «Як зберігати чай».
Часті запитання
Як отримати замовлення?
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, оплата при отриманні або за реквізитами. Від 2000 грн доставка безкоштовна.