Кудін
Кудін: «гірка шпилька»
Кудін (苦丁, «гірка шпилька») китайський трав'яний напій, який п'ють як чай, хоча роблять його не з чайного куща, а з листя кількох видів рослин, найчастіше великолистого падуба. Лист скручують у довгі тонкі «шпильки». Кофеїну в кудіні немає.
Смак
Яскрава гіркота на початку і довга солодкість після ковтка, як після міцної кави без цукру. Саме цей контраст кудін і цінують. У спеку він добре освіжає.
Як заварювати
- Одна-дві «шпильки» на чашку 250–300 мл. Кудін дуже міцний, тому краще почати з однієї.
- Вода 80–90 °C.
- Настоювати 1–2 хвилини; лист можна заварити ще 2–3 рази.
У нас кудін E Jie Dao Nong, 125 г. Ще один трав'яний напій без кофеїну: Мей Ча.
Часті запитання
Чи є в кудіні кофеїн?
Ні, його роблять не з чайного куща.
Як отримати замовлення?
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, оплата при отриманні або за реквізитами. Від 2000 грн доставка безкоштовна.