Женьшень улун
Женьшень улун: солодкий улун з корінням
Женьшень улун роблять зі світлого улуну, кульки якого обкатують у порошку з кореня женьшеню і солодки. Тому сухий чай має зеленувато-сірий колір, а настій особливий смак: солодкий, трав'янистий, з довгим «солодким горлом» після ковтка.
Смак
На початку відчувається легка гірчинка женьшеню, а потім довга, майже лакрична солодкість від солодки. З кожним проливом порошок змивається, і з'являється смак самого улуну, квітковий і м'який.
Що є в каталозі
Три женьшеневі улуни: на 150 г і два по 250 г, від щоденного до насиченішого.
Як заварювати
| Спосіб | Чай і вода | Час |
|---|---|---|
| гайвань | 5–7 г на 100 мл, 90–95 °C | перший пролив 30 с, далі 15–30 с; 5–6 проливів |
| чайник, чашка | 3–4 г на 300 мл, 90–95 °C | 2–3 хв, лист можна заварити ще раз |
Перший пролив не зливайте: саме в ньому найбільше смаку женьшеню.
Як зберігати
Світлий улун найкраще пити протягом року-двох, поки він свіжий. Тримайте пачку щільно закритою, у темному прохолодному місці, подалі від кухні, кави й парфумів. Більше у статті «Як зберігати чай».
Часті запитання
Чи можна пити женьшень улун щодня?
Це насамперед чай, але з рослинними добавками. Якщо у вас є протипоказання до женьшеню чи солодки, порадьтеся з лікарем.
Як отримати замовлення?
Відправляємо Новою Поштою по всій Україні, оплата при отриманні або за реквізитами. Від 2000 грн доставка безкоштовна.